Wednesday, March 30, 2016

โรคกรดไหลย้อน


โรคกรดไหลย้อน เป็นอีกโรคที่หลายๆคนที่ชอบทานตอนดึกๆเป็นกัน เพราะบางครั้งเลิกงาน หรือเสร็จภาระกิจที่ต้องทำกันตอนดึกๆ แล้วมีรู้สึกหิว ก้อต้องหาอะไรทาน แต่การที่เราทานอาหารดึกๆแล้วนอนนี่แหละทำให้เราเป็นกรดไหลย้อน มาดูกัน
คะว่ากรดไหลย้อนคืออะไร แล้วเกิดจากสาเหตุอะไรกันแน่

โรคกรดไหลย้อนคืออะไร

คือภาวะที่กรดไหลย้อนจากกระเพาะอาหารไปยังหลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการเจ็บแน่นหน้าอก หรือแสบหน้าอก บางครั้งอาจจะรู้สึกรสเปรี้ยว

สาเหตุของกรดไหลย้อน

  • Hiatus hernia (คือโรคที่เกิดจากกระเพาะอาหารส่วนต้นเข้าไปในกำบังลม)
  • ดื่มสุรา
  • อ้วน
  • ตั้งครรภ์
  • สูบบุหรี่
  • อาหารรสเปรี้ยว เผ็ด อาหารมักดอง อาหารมัน อาหารย่อยยาก
  • ทานอาหารมากจนอิ่มเกินไป
  • ช้อกโกแลต กาแฟ น้ำอัดลม
  • คนเครียด
  • อาหารมัน ของทอด
  • หอมกระเทียม
  • มะเขือเทศ

อาการของกรดไหลย้อน

อาการทางหลอดอาหาร
  • อาการปวดเสบร้อนบริเวณหน้าอก และลิ้มปี่ที่เรียกว่าร้อนใน (heart burn) บางครั้งอาจจะร้าวไปที่คอได้
  • รู้สึกมีก้อนอยู่ในคอ
  • กลืนลำบาก หรือกลืนแล้วเจ็บ
  • เจ็บคอหรือแสบลิ้นเรื้อรัง โดยเฉพาะในตอนเช้า
  • รู้สึกเหมือนมีรสขมของน้ำดี หรือมีรสเปรี้ยวของกรดในคอหรือปาก
  • มีเสมหะอยู่ในคอ หรือระคอตลอดเวลา
  • เรอบ่อย คลื่นไส้
  • รู้สึกจุกแน่นอยู่ในหน้าอก คล้ายอาหารไม่ย่อย

อาการทางกล่องเสียง และปอด

  • เสียงแหบเรื้อรัง หรือแหบเฉพาะตอนเช้าหรือมีเสียงผิดปกติจากเดิม
  • ไอเรื้อรัง
  • ไอ หรือ รู้สึกสำลักในเวลากลางคืน
  • กระแอมไอบ่อย
  • อาการหอบหืดแย่ลง
  • เจ็บหน้าอก
  • เป็นโรคปอดอักเสบเป็นๆหายๆ
การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเป็นวิธีที่ดูแลตัวเองที่ดีที่สุด
  • ลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เพราะคนอ้วนจะมีความดันในช่องท้องสูงทำให้กรดไหลย้อนได้มาก
  • งดบุหรี่เพราะการสูบบุหรี่จะทำให้เกิดกรดมาก และหูรูดอ่อนแรง
  • ใส่เสื้อหลวมๆ
  • ไม่ควรจะนอน ออกกำลังกาย หรือยกของหนักหลังออกกำลังกาย
  • งดอาหารก่อนนอน 3 ชั่วโมง
  • งออาหารมันๆ อาหารทอด อาหารที่ปรุงด้วยหัวหอม กระเทียม มะเขือเทศ ช้อกโกแลต ถั่ว ลูกอม เนย ไข่ เผ็ด เปรี้ยว เค็มจัด
  • รับประทานอาหารพออิ่ม
  • หลีกเลี่ยง ชา กาแฟ น้ำอัดลม เบียร์ สุรา
  • นอนหัวให้สูงประมาณ 6-10 นิ้ว โดยหนุนที่ขาเตียง ไม่ควรใช้หมอนหนุนที่ศีรษะเพราะทำให้ความดันในช่องท้องสูง
  • รับประทานอาหารมื้อเล็กๆ
  • ควรจะเข้านอนหรือเอนกายหลังจากรับประทานอาหารไปแล้วอย่างน้อย 3 ชั่วโมง
  • ผ่อนคลายความเครียด
ขอบคุณข้อมูลจาก siamhealth.net


Monday, March 7, 2016

ปลากระพงผัดเต้าเจี้ยว


อาหารเพื่อสุขภาพอีกจาก ปลากระพงทอดกรอบผัดเต้าเจี้ยว ใส่ตะไคร้ กระเทียม หัวหอม เยอะๆ อร่อยจัดไปสำหรับมื้อเที่ยง

Friday, March 4, 2016

มากินกล้วยตอนเช้ากันเถอะ



รู้มั้ยคะว่ากล้วย ผลไม้บ้านเราที่หาซื้อได้ง่ายมีประโยชน์มากจนไม่คิดว่าเราจะมองข้ามกันไปได้ โดยเฉพาะสาวๆที่ต้องการลดความอ้วน มาอ่านต่อกันเลยคะว่าดียังงัยโดยเฉพาะสาวๆที่ต้องการลดความอ้วน

สำหรับสาวๆที่ต้องการลดความอ้วนด้วยการไม่ทานอาหารเช้าเป็นการเข้าใจที่ไม่ถูกต้องอย่างยิ่งเลยคะ มีวิธีหนึ่งที่น่าสนใจที่เป็นที่นิยมในญี่ปุ่น คือ การทานกล้วย ซึ่งดีและมีประโยชน์ เพราะกล้วยนับเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณ ประโยชน์ที่สมบูรณ์แบบที่สุดชนิดหนึ่ง ในกล้วยนั้นจะมีวิตามินบี 1 และบี 2 ที่ช่วยในการเร่งเผาผลาญ น้ำตาลและไขมัน ทั้งยังช่วยฟื้นฟูร่างกายการจากเหนื่อยล้า อีกยังมีโปแตสเซียมช่วยในการขับโซเดียม อันเป็นหนึ่งในตัวการที่จะทำให้ความดันเลือดสูงออกทางปัสสาวะ และส่งผลให้ลดการบวมของร่างกายได้

          แมกนีเซียมในกล้วยยังช่วยควบคุมความดันเลือด และการทำงานของแคลเซียมในร่างกาย เส้นใยที่มีอยู่ในกล้วย จะส่งผลให้ระบบการขับถ่ายในแต่ละวันของร่างกายเราดีขึ้น กล้วยยังมีเซโรเทนินที่ช่วยลดอาการหงุดหงิด และทำให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้นอีกด้วย

          กล้วย ยังมีคุณประโยชน์อีกหลากหลายชนิด ทั้งไฟโตเคมิคัลที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ ป้องกันมะเร็ง มีเอนไซม์ช่วยในการย่อยอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้ทำงานหนักลดลง ในกล้วยดิบยังมีฤทธิ์ในการขับพิษสูง และหากกล้วยสุก ก็ทำให้ร่างกายสร้างสารภูมิคุ้มกันให้สูงขึ้นกว่าปกติอีกด้วย

         เราสามารถทานกล้วยได้ตอนไหนก็ได้ตามที่ต้องการ แต่อย่างที่บอกว่าหากสาวๆต้องการลดน้ำหนัก มือเช้าเป็นมื้อที่เราน่าจะรับประทานเพราะช่วงเวลาตอนเช้าเป็นช่วงเวลาที่ เร่งรีบที่สุด บางคนถึงกับไม่กินอาหารเช้ากันเลย หรือไม่ก็เลือกกินเพียงแค่กาแฟกับขนมปังเท่านั้น ดังนั้นถ้าหากลองเปลี่ยนช่วงเวลาแห่งความเร่งรีบ มากินกล้วยตอนเช้าก็น่าจะสะดวกง่ายดาย แถมกล้วยยังเป็นผลไม้ที่มีเอนไซม์เยอะ ทำให้เมื่อกล้วยเคลื่อนที่เข้าไปสู่กระเพาะ การย่อยก็ไม่จำเป็น กล้วยจึงเคลื่อนที่สู่ลำไส้ และเริ่มดูดซึมไปใช้กับร่างกายได้อย่างรวดเร็ว

          การกินกล้วยมื้อเช้ายังมีส่วนช่วยทำให้อาการท้องผูกหายไป และส่งผลให้อุจจาระที่ตกค้างอยู่ในร่างกายค่อย ๆ ลดลงอีกด้วย บางคนที่มีน้ำหนักเกินนั้น ไม่ได้เพียงเพราะมีไขมันล้นเกินเพียงอย่างเดียวหรอกครับ แต่เนื่องจากมีของเสียสะสมอยู่ในร่างกายมากเกินไปต่างหาก (บางคนมีอุจจาระสะสมอยู่ในตัวตั้ง 10 กิโลกรัม) เพราะฉะนั้นหลังจากเริ่มกินกล้วยมื้อเช้าไปแล้ว ของเสียต่าง ๆ จะเริ่มค่อย ๆ ถูกขับออกมาจนน้ำหนักลดลง

          การกินกล้วยมื้อเช้า เพื่อหวังผลในการลดน้ำหนักนั้นอาจจะไม่ได้ผลในช่วงแรก ๆ ไม่ใช่ว่ากินเพียงแค่วันสองวัน แล้วจะได้ผลเลยทันที แต่ต้องทำต่อเนื่องติดต่อกินสักระยะ

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก kapook.com
ขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต

Thursday, March 3, 2016

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด



ชีวิตคือการเดินทางที่ยาวไกล ระหว่างทางเจอเรื่องราวมากมายทั้งที่คิดว่าดี และที่คิดว่าไม่ดี ทุกอย่างที่เจอล้วนเป็นบทเรียนให้กับเราในการที่จะก้าวต่อไปข้างหน้า สิ่งที่เกิดขึ้นแล้วเราไม่สามารถไปแก้ไขอะไรได้ล้วนคือความจริงที่เกิดขึ้น สิ่งที่เจอในปัจจุบันกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคตต่างหากที่เราต้องคิดและวางแผนให้ดี ผลของการทำในวันนี้ย่อมส่งผลไม่มากก้อน้อยกับสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต เพราะฉะนั้นทำวันนี้ให้ดีที่สุดเพื่อวันพรุ่งนี้เราจะได้ไม่เสียใจว่าเราได้ทำเต็มที่แล้ว