Tuesday, November 25, 2014

รู้ไว้สักนิดก่อนสั่งกาแฟ

บล๊อกนี้จริงๆแล้วเพื่อตัวเองโดยเฉพาะ เพราะตัวเองเป็นคนไม่กินกาแฟแต่ตอนนี้นึกอยากกินกาแฟขึ้นมาเลยต้องหาความรู้เพื่อจะได้กาแฟที่ตัวเองทานได้จริงๆ ชื่อเรียกและส่วนผสมแตกต่างกันไปตามนี้เลยคะ

1. เอสเปรสโซ่ (Espresso) ประกอบด้วยน้ำกาแฟเข้มข้นแก้วเล็ก 1 ช๊อต (Espresso Shot) โดยไม่เติมน้ำตาล และ นม ดื่มทันทีเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี

2. อเมริกาโน (Americano) ประกอบด้วยช๊อตเอสเปรสโซ่ผสมน้ำ จะเป็นน้ำร้อนหรือน้ำเย็น แล้วแต่ว่าจะเลือกสั่ง อาจจะเติมนม หรือ น้ำตาล แล้วแต่ชอบ 

3. ลาเต้ (Latte) ประกอบด้วยช๊อตเอสเปรสโซ่ผสมนม และ ฟองนม ซึ่งจะเป็นนมร้อนหรือนมเย็นแล้วแต่ความชอบ รสชาติที่ได้จะเป็นกาแฟที่ผสมนมแล้ว

4. คาปูชิโน่ (Cappuccino) ประกอบด้วยช๊อตเอสเปรสโซ่ผสมนม และ ฟองนม คล้ายๆกับลาเต้ แต่คาปูชิโน่รสชาติกาแฟจะเข้มข้นกว่า มีฟองนมมากกว่า และปริมาณนมน้อยกว่า อาจจะเหยาะผงอบเชย (Cinnamon) หรือผงลูกจันเทศ (Nutmeg) หรือผงช็อคโกแลต ลงบนผิวหน้าฟองนมก่อนดื่ม 

5. มอคค่า (Mocha) ประกอบด้วย ช็อตเอสเพรสโซผสมกับนม และน้ำเชื่อมช็อคโกแลต อาจจะปิดหน้าด้วยวิปครีม เหมาะกับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟที่มีความหอม หวานมันของช็อคโกแลตผสมอยู่ด้วย 

คราวนี้ก้อสามารถสั่งกาแฟในแบบที่ตัวเองทานได้แล้ว :)


ขอบคุณความรู้จาก fusionpeach 

No comments: